Uredba (EU) 2021/2117 · Obvestilo C/2023/1190

Predpisi, na kratko.

Od 8. decembra 2023 mora vsako proizvedeno vino objaviti seznam sestavin in označbo hranilne vrednosti. Tukaj je, kaj besedila zahtevajo, obveznost za obveznostjo — in kaj E-Label prevzame namesto vas.

Koga zadeva in od kdaj?

Vsa vina, proizvedena v Evropski uniji — in tista, ki se vanjo uvažajo — s proizvodnjo po 8. decembru 2023. Vina, proizvedena pred tem datumom, ostajajo izvzeta, vključno z razprodajo zalog. Večino informacij je dovoljeno podati po elektronski poti: to je e-label, do katerega vodi QR koda, natisnjena na steklenici.

Uredba (EU) 2021/2117

Uvaja seznam sestavin in označbo hranilne vrednosti za vino s spremembo uredbe o skupni ureditvi trgov (EU) št. 1308/2013.

Uredba (EU) št. 1169/2011

Temelj za informiranje potrošnikov: oblika tabele hranilnih vrednosti, alergeni, zanemarljive količine.

Obvestilo C/2023/1190

Navodila Komisije: vprašanja in odgovori, ki razrešijo konkretne primere.

Obveznosti, točko za točko.

Seznam sestavin

Čl. 119 spremenjene Uredbe (EU) št. 1308/2013 — C/2023/1190, Q7, Q9 in Q10

  • Začne se z besedo „sestavine“ in jih navede v padajočem vrstnem redu glede na maso.
  • Aditivi so navedeni z uradno funkcionalno kategorijo: „konzervansi in antioksidanti: sulfiti“, „sredstva za uravnavanje kislosti …“.
  • Alergeni (sulfiti, jajce, mleko in njihovi proizvodi) so poudarjeni v samem seznamu z drugačno tipografijo — v praksi krepko.
  • Kadar je seznam popoln, ga ločena navedba „Vsebuje: …“ ne sme podvajati.

Z E-Labelom: Obrazec pozna sestavine vina in sestavi seznam v pravilnem vrstnem redu, z uradnimi kategorijami in krepkimi alergeni — v vseh 24 jezikih.

Označba hranilne vrednosti

Priloga XV k Uredbi (EU) št. 1169/2011 — C/2023/1190, Q19

  • Vrednosti so izražene na 100 ml, energija v kJ in nato v kcal, po vrstnem redu Priloge XV: energijska vrednost, maščobe, nasičene maščobe, ogljikovi hidrati, sladkorji, beljakovine, sol.
  • Kadar je podana po elektronski poti, mora označba obdržati obliko tabele.
  • Na steklenici lahko navedete samo energijsko vrednost, uvedeno s simbolom „E“.

Z E-Labelom: Predpisana tabela nastane samodejno na 100 ml, kJ pred kcal — QR koda pa že natisne vrstico „E (100 ML) = … KJ / … KCAL“.

Zanemarljive količine

Čl. 34(5) Uredbe (EU) št. 1169/2011

  • Kadar so maščobe, nasičene maščobe, ogljikovi hidrati, sladkorji, beljakovine ali sol prisotni v zanemarljivih količinah, se vrstica lahko nadomesti z uradno navedbo „Vsebuje zanemarljive količine …“, postavljeno tik ob tabeli.

Z E-Labelom: Uradna navedba se samodejno uporabi za zadevna hranila, in sicer natanko v besedilu, ki ga predvideva vsaka jezikovna različica uredbe.

Elektronska etiketa sama

Čl. 119(5) spremenjene Uredbe (EU) št. 1308/2013 — C/2023/1190, Q30, Q36, Q37 in Q40

  • Nobenega uporabniškega podatka ni dovoljeno zbirati ali mu slediti: brez piškotkov, brez sledilnikov, brez statistike, ki bi identificirala osebo.
  • Stran ne vsebuje nobene trgovinske ali oglaševalske navedbe. Tudi povezava na spletno mesto proizvajalca velja za trženje.
  • Naslov mora ostati veljaven vso življenjsko dobo izdelka: natisnjena QR koda ne sme nikoli nehati delovati.

Z E-Labelom: Strani E-Label se postrežejo brez piškotkov, brez analitike in brez najmanjše oglasne vsebine; vsak naslov je zajamčen trajno, tudi če zamenjate paket.

Kaj ostane na fizični etiketi

C/2023/1190, Q19 in Q25 — Uredba (EU) št. 1169/2011

  • Energijska vrednost ostane natisnjena na steklenici (simbol „E“ je dovoljen).
  • Alergeni ostanejo natisnjeni na etiketi („vsebuje: sulfite“), tudi kadar je celoten seznam na spletu.
  • Obvezne navedbe se natisnejo s črkami višine vsaj 1,2 mm.
  • QR koda je v istem vidnem polju kot druge obvezne navedbe.

Z E-Labelom: To se odloči pri vašem tiskarju: vaš prostor v E-Labelu vas na to opozori pri vsakem vinu, da se med zaslonom in steklenico nič ne izgubi.

Jeziki

Čl. 121 Uredbe (EU) št. 1308/2013 — Uredba (EU) št. 1169/2011

  • Obvezne navedbe morajo biti razumljive potrošnikom v vsaki državi članici, kjer se vino trži.
  • Vino, ki se prodaja v več državah Unije, mora biti torej berljivo v vsakem od teh jezikov.

Z E-Labelom: Ena sama stran pokrije vseh 24 uradnih jezikov EU: samodejno prepoznavanje jezika telefona, ročni izbirnik in izrazje iz uradnih jezikovnih različic uredb.

Kdo skrbi za kaj?

E-Label prevzame

  • Seznam sestavin: vrstni red, uradne kategorije, krepki alergeni
  • Tabelo hranilnih vrednosti na 100 ml, kJ pred kcal
  • Uradno navedbo o zanemarljivih količinah
  • 24 uradnih jezikov Unije
  • Stran brez sledenja in brez oglasnih vsebin
  • Sestavljeno QR kodo („INGREDIENTS & NUTRITION“ + energija)
  • Naslov, ki velja vso življenjsko dobo izdelka

Vi ostajete odgovorni za

  • Točnost sestavin in navedenih vrednosti
  • Energijsko vrednost, natisnjeno na steklenici
  • Alergene, natisnjene na fizični etiketi
  • Višino črk (≥ 1,2 mm) in mesto QR kode
  • Ujemanje strani in etikete pri vsakem letniku

Vaš prostor vas na te točke opozori pri vsakem vinu, da natisnjena etiketa sledi.

Ta stran povzema veljavna besedila, da vas usmeri; ni pravni nasvet. Ob dvomu o posameznem primeru se obrnite na pristojni nadzorni organ ali na svoje strokovno združenje.

Vaše etikete, skladne že danes.

Ustvarite prvo skladno stran v desetih minutah. Brezplačno do 5 vin, brez kartice.