Регламент (ЕС) 2021/2117 · Известие C/2023/1190

Регламентът, накратко.

От 8 декември 2023 г. всяко произведено вино трябва да публикува списъка на съставките си и обявяването на хранителната стойност. Ето какво изискват текстовете, задължение по задължение — и какво поема E-Label вместо вас.

За кого важи и от кога?

За всички вина, произведени в Европейския съюз — и за внасяните в него — с производство след 8 декември 2023 г. Вината, произведени преди тази дата, остават освободени, включително до изчерпване на складовите наличности. По-голямата част от информацията може да се предостави по електронен път: това е e-label, до който води QR код, отпечатан върху бутилката.

Регламент (ЕС) 2021/2117

Въвежда списъка на съставките и обявяването на хранителната стойност за виното, като изменя Регламент (ЕС) № 1308/2013 за общата организация на пазарите.

Регламент (ЕС) № 1169/2011

Основата за предоставянето на информация на потребителите: формат на таблицата, алергени, незначителни количества.

Известие C/2023/1190

Указанията на Комисията: въпросите и отговорите, които решават конкретните случаи.

Задълженията, точка по точка.

Списъкът на съставките

Чл. 119 от изменения Регламент (ЕС) № 1308/2013 — C/2023/1190, Q7, Q9 и Q10

  • Започва с думата „съставки“ и ги изброява в низходящ ред според масата им.
  • Добавките се посочват с официалната си функционална категория: „консерванти и антиоксиданти: сулфити“, „регулатори на киселинността …“.
  • Алергените (сулфити, яйце, мляко и техните производни) се открояват в самия списък с различен шрифт — на практика получер.
  • Когато пълният списък е даден, отделният надпис „Съдържа: …“ не бива да го дублира.

С E-Label: Формулярът познава съставките на виното и подрежда списъка в правилния ред, с официалните категории и получерните алергени — на всичките 24 езика.

Обявяването на хранителната стойност

Приложение XV към Регламент (ЕС) № 1169/2011 — C/2023/1190, Q19

  • Стойностите се изразяват на 100 ml, енергията в kJ и след това в kcal, в реда на приложение XV: енергийна стойност, мазнини, наситени мастни киселини, въглехидрати, захари, белтъци, сол.
  • Когато се предоставя по електронен път, обявяването задължително запазва табличния си вид.
  • Върху бутилката можете да отпечатате само енергийната стойност, въведена със символа „E“.

С E-Label: Регламентираната таблица се генерира автоматично на 100 ml, kJ преди kcal — а QR кодът вече отпечатва реда „E (100 ML) = … KJ / … KCAL“.

Незначителните количества

Чл. 34, параграф 5 от Регламент (ЕС) № 1169/2011

  • Когато мазнините, наситените мастни киселини, въглехидратите, захарите, белтъците или солта са в незначително количество, редът може да се замени с официалния надпис „Съдържа незначителни количества …“, поставен непосредствено до таблицата.

С E-Label: Официалният надпис се прилага автоматично към съответните хранителни вещества, с точната формулировка от всяка езикова версия на регламента.

Самият електронен етикет

Чл. 119, параграф 5 от изменения Регламент (ЕС) № 1308/2013 — C/2023/1190, Q30, Q36, Q37 и Q40

  • Не се събират и не се проследяват никакви потребителски данни: без бисквитки, без тракери, без статистика, която разпознава лица.
  • Страницата не съдържа никакво търговско или рекламно послание. Дори връзка към сайта на производителя се смята за маркетинг.
  • Адресът трябва да остане валиден през целия живот на продукта: отпечатан QR код не бива никога да спре да работи.

С E-Label: Страниците на E-Label се зареждат без бисквитки, без анализи и без никакво търговско съдържание; всеки адрес е гарантиран завинаги, дори ако смените плана си.

Какво остава върху физическия етикет

C/2023/1190, Q19 и Q25 — Регламент (ЕС) № 1169/2011

  • Енергийната стойност остава отпечатана върху бутилката (символът „E“ е допустим).
  • Алергените остават отпечатани върху етикета („съдържа: сулфити“), дори когато пълният списък е онлайн.
  • Задължителните надписи се набират с букви с височина най-малко 1,2 mm.
  • QR кодът стои в едно зрително поле с останалите задължителни надписи.

С E-Label: Това се решава при вашия печатар: пространството ви в E-Label ви напомня тези правила при всяко вино, за да не се загуби нищо между екрана и бутилката.

Езиците

Чл. 121 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 — Регламент (ЕС) № 1169/2011

  • Задължителните надписи трябва да са разбираеми за потребителите във всяка държава членка, където виното се предлага.
  • Вино, което се продава в няколко страни от Съюза, трябва да се чете на всеки от съответните езици.

С E-Label: Една страница покрива всичките 24 официални езика на ЕС: автоматично разпознаване на езика на телефона, ръчен избор и терминология от официалните езикови версии на регламентите.

Кой за какво отговаря?

E-Label поема

  • Списъка на съставките: ред, официални категории, получерни алергени
  • Таблицата с хранителни стойности на 100 ml, kJ преди kcal
  • Официалния надпис за незначителните количества
  • 24-те официални езика на Съюза
  • Страница без проследяване и без търговско съдържание
  • Готовия QR код („INGREDIENTS & NUTRITION“ + енергия)
  • Адрес, валиден през целия живот на продукта

Вие оставате отговорни за

  • Точността на съставките и обявените стойности
  • Енергийната стойност, отпечатана върху бутилката
  • Алергените, отпечатани върху физическия етикет
  • Височината на буквите (≥ 1,2 mm) и мястото на QR кода
  • Съответствието между страницата и етикета при всяка реколта

Пространството ви напомня тези точки при всяко вино, за да ги следва и отпечатаният етикет.

Тази страница обобщава действащите текстове, за да ви ориентира; тя не е правен съвет. При съмнение за конкретен случай се обърнете към контролния орган или към браншовата си организация.

Етикетите ви, изрядни още днес.

Създайте първата си съответстваща страница за десет минути. Безплатно до 5 вина, без банкова карта.