Sinds 8 december 2023 moet elke geproduceerde wijn zijn lijst van ingrediënten en zijn voedingswaardevermelding publiceren. Hier staat wat de teksten eisen, verplichting per verplichting — en wat E-Label voor u overneemt.
Wie valt eronder, en sinds wanneer?
Alle wijnen die in de Europese Unie zijn geproduceerd — en alle wijnen die erin worden ingevoerd — met een productie na 8 december 2023. Wijnen van vóór die datum blijven vrijgesteld, ook tijdens de uitverkoop van de voorraad. Het grootste deel van de informatie mag elektronisch worden verstrekt: dat is het e-label, bereikbaar via een QR-code op de fles.
Verordening (EU) 2021/2117
Voert de lijst van ingrediënten en de voedingswaardevermelding voor wijn in, door wijziging van de GMO-verordening (EU) nr. 1308/2013.
Verordening (EU) nr. 1169/2011
De basis voor consumenteninformatie: opmaak van de voedingswaardetabel, allergenen, verwaarloosbare hoeveelheden.
Mededeling C/2023/1190
De handleiding van de Commissie: de vragen en antwoorden die de praktijkgevallen beslechten.
De verplichtingen, punt voor punt.
1
De lijst van ingrediënten
Art. 119 van Verordening (EU) nr. 1308/2013, zoals gewijzigd — C/2023/1190, Q7, Q9 en Q10
De lijst begint met het woord ‘ingrediënten’ en noemt ze in dalende volgorde van gewicht.
Additieven staan er met hun officiële categorieaanduiding: ‘conserveermiddelen en antioxidanten: sulfieten’, ‘zuurteregelaars …’.
Allergenen (sulfieten, ei, melk en afgeleide producten) worden in de lijst zelf gemarkeerd, met een afwijkende typografie — in de praktijk vet.
Staat de volledige lijst er, dan mag de aparte vermelding ‘Bevat: …’ er niet nog eens naast komen.
Met E-Label: Het formulier kent de ingrediënten van wijn en zet de lijst in de juiste volgorde, met de officiële categorieën en de allergenen vet — in 24 talen.
2
De voedingswaardevermelding
Bijlage XV van Verordening (EU) nr. 1169/2011 — C/2023/1190, Q19
De waarden gelden per 100 ml, de energetische waarde staat in kJ en daarna in kcal, in de volgorde van bijlage XV: energie, vetten, verzadigde vetzuren, koolhydraten, suikers, eiwitten, zout.
Ook elektronisch verstrekt behoudt de vermelding verplicht haar tabelvorm.
Op de fles volstaat de energetische waarde alleen, voorafgegaan door het symbool ‘E’.
Met E-Label: De verplichte tabel wordt automatisch opgebouwd per 100 ml, kJ vóór kcal — en de QR-code draagt de regel ‘E (100 ML) = … KJ / … KCAL’ al in beeld.
3
Verwaarloosbare hoeveelheden
Art. 34, lid 5 van Verordening (EU) nr. 1169/2011
Zijn vetten, verzadigde vetzuren, koolhydraten, suikers, eiwitten of zout slechts in verwaarloosbare hoeveelheid aanwezig, dan mag de regel worden vervangen door de officiële vermelding ‘Bevat verwaarloosbare hoeveelheden …’, vlak bij de tabel.
Met E-Label: De officiële vermelding wordt automatisch toegepast op de betrokken nutriënten, in de exacte bewoording van elke taalversie van de verordening.
4
Het elektronische etiket zelf
Art. 119, lid 5 van Verordening (EU) nr. 1308/2013, zoals gewijzigd — C/2023/1190, Q30, Q36, Q37 en Q40
Er mogen geen gebruikersgegevens worden verzameld of gevolgd: geen cookies, geen trackers, geen statistiek op persoonsniveau.
De pagina bevat geen commerciële of marketinginhoud. Zelfs een link naar de website van de producent geldt als marketing.
Het adres moet geldig blijven zolang het product bestaat: een gedrukte QR-code mag nooit ophouden te antwoorden.
Met E-Label: De e-labels van E-Label worden geserveerd zonder cookie, zonder analytics en zonder enige commerciële inhoud; elk adres geldt levenslang, ook als u van pakket wisselt.
5
Wat op het fysieke etiket blijft
C/2023/1190, Q19 en Q25 — Verordening (EU) nr. 1169/2011
De energetische waarde blijft op de fles gedrukt (het symbool ‘E’ is toegestaan).
De allergenen blijven op het etiket gedrukt (‘bevat: sulfieten’), ook als de volledige lijst online staat.
De verplichte vermeldingen worden gezet in letters van ten minste 1,2 mm x-hoogte.
De QR-code staat in hetzelfde gezichtsveld als de overige verplichte vermeldingen.
Met E-Label: Deze verplichtingen worden bij uw drukker beslist: uw E-Label-account herinnert er op elk e-label aan, zodat er tussen scherm en fles niets verloren gaat.
6
De talen
Art. 121 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 — Verordening (EU) nr. 1169/2011
De verplichte vermeldingen moeten begrijpelijk zijn voor de consumenten van elke lidstaat waar de wijn wordt verkocht.
Een wijn die in meerdere landen van de Unie wordt verkocht, moet dus in elk van die talen leesbaar zijn.
Met E-Label: Eén e-label bedient de 24 officiële talen van de EU: automatische herkenning van de taal van de telefoon, handmatig keuzemenu, en terminologie uit de officiële taalversies van de verordeningen.
Wie doet wat?
E-Label neemt over
De lijst van ingrediënten: volgorde, officiële categorieën, allergenen vet
De voedingswaardetabel per 100 ml, kJ vóór kcal
De officiële vermelding bij verwaarloosbare hoeveelheden
De 24 officiële talen van de Unie
Een e-label zonder tracking en zonder commerciële inhoud
De opgemaakte QR-code (‘INGREDIENTS & NUTRITION’ + energie)
Een adres dat geldig blijft zolang het product bestaat
U blijft verantwoordelijk voor
De juistheid van de ingrediënten en van de opgegeven waarden
De energetische waarde die op de fles wordt gedrukt
De allergenen op het fysieke etiket
De lettergrootte (x-hoogte ≥ 1,2 mm) en de plaats van de QR-code
De overeenstemming tussen e-label en etiket bij elke jaargang
Uw account herinnert u op elk e-label aan deze punten, zodat het gedrukte etiket meegaat.
Deze pagina vat de geldende teksten samen om u op weg te helpen; het is geen juridisch advies. Twijfelt u over een bijzonder geval, neem dan contact op met uw controle-instantie of uw brancheorganisatie.
Uw etiketten, vandaag nog in orde.
Maak uw eerste conforme e-label in tien minuten. Gratis tot 5 wijnen, zonder creditcard.
