Nařízení (EU) 2021/2117 · Sdělení C/2023/1190

Předpisy, srozumitelně.

Od 8. prosince 2023 musí každé vyrobené víno zveřejnit seznam složek a výživové údaje. Tady je, co texty vyžadují, povinnost po povinnosti — a co za vás převezme E-Label.

Koho se to týká a od kdy?

Všech vín vyrobených v Evropské unii — i těch do ní dovezených — jejichž výroba je pozdější než 8. prosinec 2023. Vína vyrobená dříve zůstávají vyňatá, včetně doprodeje zásob. Většinu údajů lze poskytnout elektronicky: to je e-label, dostupný přes QR kód vytištěný na láhvi.

Nařízení (EU) 2021/2117

Zavádí pro víno seznam složek a výživové údaje změnou nařízení o společné organizaci trhů (EU) č. 1308/2013.

Nařízení (EU) č. 1169/2011

Základ informování spotřebitelů: formát tabulky výživových údajů, alergeny, zanedbatelné množství.

Sdělení C/2023/1190

Návod vydaný Komisí: otázky a odpovědi, které rozhodují konkrétní případy.

Povinnosti, bod po bodu.

Seznam složek

Čl. 119 nařízení (EU) č. 1308/2013 ve znění změn — C/2023/1190, Q7, Q9 a Q10

  • Uvozuje ho slovo „složení“ a složky se řadí sestupně podle hmotnosti.
  • Přídatné látky nesou úřední název své funkční kategorie: „konzervanty a antioxidanty: siřičitany“, „regulátory kyselosti…“.
  • Alergeny (siřičitany, vejce, mléko a výrobky z nich) jsou zvýrazněny přímo v seznamu odlišným typem písma — v praxi tučně.
  • Je-li uveden úplný seznam, nesmí ho zdvojovat samostatný údaj „Obsahuje: …“.

S E-Label: Formulář zná složky vína a sestaví seznam ve správném pořadí, s úředními kategoriemi a tučnými alergeny — ve 24 jazycích.

Výživové údaje

Příloha XV nařízení (EU) č. 1169/2011 — C/2023/1190, Q19

  • Hodnoty se uvádějí na 100 ml, energie v kJ a poté v kcal, v pořadí přílohy XV: energetická hodnota, tuky, nasycené mastné kyseliny, sacharidy, cukry, bílkoviny, sůl.
  • I při poskytnutí elektronickou cestou si údaje povinně zachovávají tabulkovou formu.
  • Na láhvi může zůstat jen energetická hodnota, uvedená symbolem „E“.

S E-Label: Povinná tabulka vzniká automaticky na 100 ml, kJ před kcal — a QR kód už nese řádek „E (100 ML) = … KJ / … KCAL“.

Zanedbatelné množství

Čl. 34 odst. 5 nařízení (EU) č. 1169/2011

  • Jsou-li tuky, nasycené mastné kyseliny, sacharidy, cukry, bílkoviny nebo sůl přítomny jen v zanedbatelném množství, lze řádek nahradit úředním údajem „Obsahuje zanedbatelné množství…“, umístěným v bezprostřední blízkosti tabulky.

S E-Label: Úřední formulace se automaticky použije na dotčené živiny, přesně ve znění příslušné jazykové verze nařízení.

Samotná elektronická etiketa

Čl. 119 odst. 5 nařízení (EU) č. 1308/2013 ve znění změn — C/2023/1190, Q30, Q36, Q37 a Q40

  • Nesmějí se shromažďovat ani sledovat žádné uživatelské údaje: žádné cookies, žádné sledovací skripty, žádné adresné statistiky.
  • Stránka neobsahuje žádný obchodní ani marketingový obsah. I odkaz na web výrobce se považuje za marketing.
  • Adresa musí zůstat platná po celou dobu života produktu: vytištěný QR kód nikdy nesmí přestat odpovídat.

S E-Label: Karty E-Label se servírují bez cookies, bez analytiky a bez jediného obchodního obsahu; každá adresa platí doživotně, i když změníte tarif.

Co zůstává na fyzické etiketě

C/2023/1190, Q19 a Q25 — nařízení (EU) č. 1169/2011

  • Energetická hodnota zůstává vytištěná na láhvi (symbol „E“ je přípustný).
  • Alergeny zůstávají vytištěné na etiketě („obsahuje: siřičitany“), i když je úplný seznam online.
  • Povinné údaje se sázejí písmem o výšce znaku nejméně 1,2 mm.
  • QR kód je ve stejném zorném poli jako ostatní povinné údaje.

S E-Label: Tyto povinnosti se rozhodují u vaší tiskárny: váš účet E-Label na ně upozorňuje u každé karty, aby se mezi obrazovkou a láhví nic neztratilo.

Jazyky

Čl. 121 nařízení (EU) č. 1308/2013 — nařízení (EU) č. 1169/2011

  • Povinné údaje musí být srozumitelné spotřebitelům v každém členském státě, kde se víno prodává.
  • Víno prodávané ve více zemích Unie tedy musí být čitelné v každém z těchto jazyků.

S E-Label: Jediná karta obslouží 24 úředních jazyků EU: automatické rozpoznání jazyka telefonu, ruční přepínač a terminologie z úředních jazykových verzí nařízení.

Kdo se stará o co?

E-Label přebírá

  • Seznam složek: pořadí, úřední kategorie, tučné alergeny
  • Tabulku výživových údajů na 100 ml, kJ před kcal
  • Úřední formulaci u zanedbatelného množství
  • 24 úředních jazyků Unie
  • Kartu bez sledování a bez obchodního obsahu
  • Vysázený QR kód („INGREDIENTS & NUTRITION“ + energetická hodnota)
  • Stabilní adresu po celou dobu života produktu

Vy zůstáváte odpovědní za

  • Správnost složek a uváděných hodnot
  • Energetickou hodnotu vytištěnou na láhvi
  • Alergeny vytištěné na fyzické etiketě
  • Výšku písma (≥ 1,2 mm) a umístění QR kódu
  • Soulad karty a etikety u každého ročníku

Váš účet vám tyto body připomíná u každé karty, aby vytištěná etiketa držela krok.

Tato stránka shrnuje platné předpisy pro orientaci; není právním poradenstvím. Máte-li pochybnosti o konkrétním případu, obraťte se na svůj dozorový orgán nebo na svazovou organizaci.

Vaše etikety, v souladu už dnes.

Vytvořte první kartu v souladu s předpisy za deset minut. Do 5 vín zdarma, bez platební karty.