(EU) 2021/2117 rendelet · C/2023/1190 közlemény

A szabályozás, érthetően.

2023. december 8. óta minden megtermelt bornak közzé kell tennie az összetevők felsorolását és a tápértékjelölést. Íme, mit írnak elő a jogszabályok, kötelezettségről kötelezettségre — és mit vesz át ezekből az E-Label.

Kit érint, és mikortól?

Minden bort, amelyet az Európai Unióban állítottak elő — és minden ide importált bort —, ha a termelés 2023. december 8. utáni. Az ennél korábban előállított borok mentesülnek, a készletek kifutásáig is. Az információk nagyobb része elektronikus úton is megadható: ez az elektronikus címke, amelyre a palackra nyomtatott QR-kód vezet.

(EU) 2021/2117 rendelet

Bevezeti a bor összetevőinek felsorolását és a tápértékjelölést, az (EU) 1308/2013 piacszervezési rendelet módosításával.

(EU) 1169/2011 rendelet

A fogyasztók tájékoztatásának alapja: a tápértékjelölés formátuma, az allergének, az elhanyagolható mennyiségek.

C/2023/1190 közlemény

A Bizottság használati útmutatója: a kérdések és válaszok, amelyek a gyakorlati eseteket eldöntik.

A kötelezettségek, pontról pontra.

Az összetevők felsorolása

Art. 119, (EU) 1308/2013 rendelet, módosított szöveg — C/2023/1190, Q7, Q9 és Q10

  • Az „összetevők” szóval kezdődik, és tömeg szerint csökkenő sorrendben sorolja fel őket.
  • Az adalékanyagokat a hivatalos funkcionális kategóriájuk jelöli: „tartósítószerek és antioxidánsok: szulfitok”, „savanyúságot szabályozó anyagok…”.
  • Az allergéneket (szulfitok, tojás, tej és származékaik) magán a felsoroláson belül kell kiemelni, eltérő tipográfiával — a gyakorlatban félkövérrel.
  • Ha a teljes felsorolás szerepel, a külön „Tartalmaz: …” megjelölés nem ismételheti meg azt.

Az E-Labellel: Az űrlap ismeri a bor összetevőit, és helyes sorrendben állítja össze a felsorolást, a hivatalos kategóriákkal és a félkövér allergénekkel — mind a 24 nyelven.

A tápértékjelölés

Az (EU) 1169/2011 rendelet XV. melléklete — C/2023/1190, Q19

  • Az értékek 100 ml-re vonatkoznak, az energia kJ-ban, majd kcal-ban, a XV. melléklet sorrendjében: energia, zsír, telített zsírsavak, szénhidrát, cukrok, fehérje, só.
  • Elektronikus úton megadva a jelölésnek kötelezően meg kell tartania a táblázatos formát.
  • A palackon elég csak az energiaértéket feltüntetni, az „E” szimbólummal bevezetve.

Az E-Labellel: A rendelet szerinti táblázat automatikusan készül 100 ml-re, kJ a kcal előtt — a QR-kód pedig már tartalmazza az „E (100 ML) = … KJ / … KCAL” sort.

Az elhanyagolható mennyiségek

Art. 34(5), (EU) 1169/2011 rendelet

  • Ha a zsír, a telített zsírsavak, a szénhidrát, a cukrok, a fehérje vagy a só elhanyagolható mennyiségben van jelen, a sor helyettesíthető a hivatalos „Elhanyagolható mennyiségben tartalmaz: …” megjelöléssel, közvetlenül a táblázat mellett elhelyezve.

Az E-Labellel: A hivatalos megjelölés automatikusan kerül az érintett tápanyagokra, pontosan abban a megfogalmazásban, amelyet a rendelet adott nyelvi változata előír.

Maga az elektronikus címke

Art. 119(5), (EU) 1308/2013 rendelet, módosított szöveg — C/2023/1190, Q30, Q36, Q37 és Q40

  • Semmilyen felhasználói adat nem gyűjthető és nem követhető: se süti, se nyomkövető, se azonosításra alkalmas statisztika.
  • Az oldal nem tartalmazhat kereskedelmi vagy marketingtartalmat. Még a termelő saját honlapjára mutató link is marketingnek számít.
  • A címnek a termék teljes élettartama alatt érvényesnek kell maradnia: egy kinyomtatott QR-kód sosem maradhat válasz nélkül.

Az E-Labellel: Az E-Label oldalai süti, analitika és bármiféle kereskedelmi tartalom nélkül jelennek meg; minden cím örökre garantált, akkor is, ha csomagot vált.

Ami a fizikai címkén marad

C/2023/1190, Q19 és Q25 — (EU) 1169/2011 rendelet

  • Az energiaérték a palackra nyomtatva marad (az „E” szimbólum megengedett).
  • Az allergének a címkén nyomtatva maradnak („tartalmaz: szulfitok”), akkor is, ha a teljes felsorolás online érhető el.
  • A kötelező jelöléseket legalább 1,2 mm-es betűmagassággal kell szedni.
  • A QR-kód a többi kötelező jelöléssel azonos látómezőben szerepel.

Az E-Labellel: Ezek a nyomdában dőlnek el: az E-Label felülete minden bornál emlékeztet rájuk, hogy semmi ne vesszen el a képernyő és a palack között.

A nyelvek

Art. 121, (EU) 1308/2013 rendelet — (EU) 1169/2011 rendelet

  • A kötelező jelöléseknek érthetőnek kell lenniük minden tagállam fogyasztói számára, ahol a bort forgalmazzák.
  • Egy több uniós országban értékesített bornak tehát minden érintett nyelven olvashatónak kell lennie.

Az E-Labellel: Egyetlen oldal kiszolgálja az EU mind a 24 hivatalos nyelvét: automatikus nyelvfelismerés a telefon alapján, kézi nyelvválasztó, és a rendeletek hivatalos nyelvi változataiból vett szóhasználat.

Ki mit intéz?

Az E-Label elvégzi

  • Az összetevők felsorolását: sorrend, hivatalos kategóriák, félkövér allergének
  • A tápértéktáblázatot 100 ml-re, kJ a kcal előtt
  • Az elhanyagolható mennyiségek hivatalos megjelölését
  • Az Unió 24 hivatalos nyelvét
  • Egy nyomkövetés és reklámtartalom nélküli oldalt
  • A kész QR-kódot („INGREDIENTS & NUTRITION” + energiaérték)
  • Egy állandó címet a termék teljes élettartamára

Az Ön felelőssége marad

  • A megadott összetevők és értékek pontossága
  • A palackra nyomtatott energiaérték
  • A fizikai címkén szereplő allergének
  • A betűméret (≥ 1,2 mm) és a QR-kód elhelyezése
  • Az adatlap és a címke összhangja minden évjáratnál

A felülete minden bornál emlékezteti ezekre, hogy a kinyomtatott címke is lépést tartson.

Ez az oldal tájékoztató céllal foglalja össze a hatályos jogszabályokat; nem minősül jogi tanácsadásnak. Ha egy konkrét esetben kétsége támad, forduljon az ellenőrző hatósághoz vagy a szakmai szervezetéhez.

A címkéi, már ma szabályosan.

Készítse el az első szabályos adatlapját tíz perc alatt. 5 borig ingyenes, bankkártya nélkül.